Смородина червона - корисні властивості і застосування при лікуванні захворювань

 // Головна Лікарські рослини Трави на букву «С» Смородина червона Смородина червона Червона смородина (лат. - Ribes rubrum) являє собою невисокий чагарник, що росте в багатьох регіонах Росії та за її межами. Належить він до сімейства камнеломкових (лат. - Saxifragaceae Juss), характеризується пальчасто-лопатевими листям, корою сіруватого кольору і дрібними зеленуватими квітками. Плодоносить чагарник запашними червоними ягодами. На сьогоднішній день відомо безліч окультурених сортів червоної смородини, але і в дикому вигляді вона зустрічається досить часто. Ягоди червоної смородини Ягоди червоної смородини містять чимало вітамінів, особливо, аскорбінової кислоти і вітаміну Р. Крім цього, вони багаті на пектин, дубильними речовинами, мінералами, органічними кислотами. Завдяки цьому, червона смородина протягом століть має саме широке застосування в народній медицині як цілющий засіб широкого спектру дії. Ягоди і сік червоної смородини мають жарознижувальними властивостями, допомагають при застудах. Також, вони стимулюють діяльність шлунково-кишкового тракту, лікують млявість кишечника і запори. Свіжовичавлений сік ягід використовують як протизапальний, кровоспинний, жовчогінний засіб. Здатність його виводити з організму сечокислі солі виявляється як не можна до речі при виразковій хворобі з помірною та зниженою кислотністю, артеріальної гіпертензії та атеросклерозі. Для відомості, в Польщі пішли ще далі і активно використовують не лише ягоди, а й листя смородини для лікування сечокам'яної хвороби, ревматизму, захворювань печінки. Приблизно така ж картина спостерігається і у Франції. Червона смородина вельми відповідний продукт для дієтичного харчування. Ягоди можна вживати у свіжому вигляді, вичавлювати з них сік, варити ароматні компоти, повидло, джеми, варення. З напівпрозорих рубінових ягід виходить відмінний мармелад, желе і навіть вино. Найкращий (вітаміносохраняющій) спосіб консервації червоної смородини не передбачає теплової обробки. Ягоди потрібно просто засипати цукром і помістити в холодне місце. У такому вигляді їх можна зберігати протягом декількох місяців. Найпростіший рецепт приготування жарознижуючий засіб полягає в наступному: три столові ложки ягід залити 200 мл окропу і настоювати в термосі протягом 4 годин. Приймати по 50 мл настою 3-4 рази на добу за 30 хв. до їжі. Листя червоної смородини Цілющі властивості мають також і листя цього чудового чагарнику. Наприклад, вони допомагають вилікуватися від авітамінозу (з цією метою їх слід вживати всередину у вигляді настою). Дуже корисні і смачні чаї з смородинового листя, що володіють приємним смаком і незабутнім ароматом. Це хороший заспокійливий і сечогінний засіб. Чай готується наступним чином: 1 ст. ложку листя потрібно залити 100 мл води і прогріти на водяній бані протягом чверті години. Пити по третині склянки на день протягом тижня, потім зробити перерву. Таке неприємне захворювання як цистит відомо з глибоких часів. І настільки ж давно люди знають, як його лікувати за допомогою смородинового листя, як свіжих, так і заготовлених на зиму в сухому вигляді. Певний парадокс полягає в тому, що кисла ягода смородини незважаючи ні на що допомагає знизити підвищену кислотність при гастритах і виразці. Можна приготувати наступний засіб: 50 г свіжого листя чагарника залити 1 л сухого білого вина і настоювати протягом 2 тижнів у темному місці, при кімнатній температурі. Приймати за півгодини до їди по 50 мл настою. Див. Також: Смородина чорна Косметика домашнього приготування зі смородини